パンケーキ・ブームの次は…！ヘルシーな「ポテサラ」で綺麗になりたい女子が殺到！

ふわふわ感がたまらないパンケーキ。想像しただけでもお腹が空いてしまいそう！

ブームから数年が経過した今でも、入店に時間がかかるパンケーキ専門店も少なくありません。

でも実は今、“ポストパンケーキ”とまことしやかに囁かれているフードがあるのをご存知でしょうか？

居酒屋やファミレスの定番「ポテサラ（ポテトサラダ）」です！

専門店で、新感覚のアレンジを！

Photo by Potato Cream

ポテサラ人気を裏付けるかのように、ここ最近では専門店もオープンしています。

なかでもブームの火付け役と言われているのが、自由が丘に店を構える「Potato Cream（ポテト・クリーム）」。

同店では、オリジナルのソースをトッピングした新感覚のポテトサラダを販売しています。

Photo by Potato Cream

人気の秘密は「アスパラとベーコンのジェノベーゼクリーム」や「かぶと鶏肉のゴルゴンゾーラクリーム」といった美味しそうなソースもさることながら、一度食べるとハマる人続出の滑らかなポテト！

従来のポテトサラダのようなジャガイモの食感を残したゴロリとした食感ではなく、同店のものはとろけるやわらかさ。