くらし情報『食生活を改善して美しく!マクロビオティックをお手軽に始める方法』

食生活を改善して美しく!マクロビオティックをお手軽に始める方法

食生活を改善して美しく!マクロビオティックをお手軽に始める方法
食事の面から、美容やダイエットを見なおす「マクロビオティック」。

興味はあるけど、ちょっとストイックすぎて手が出せない……と思っていませんか?

そんな人にはすぐ始められる、マクロビオティックのお手軽版「プチマクロ」をおすすめします。

簡単にいつもの食生活にとりいれられて、ムリなく美しくなりましょう!

「プチマクロ」3つのポイント

マクロビオティックの基本は、正しい食事で身体の調子を整えること。

玄米を主食に、野菜・豆類・海草をバランスよく食べることがポイントです。

これに対して、プチマクロで意識すべきは、良質の調味料を使う・旬の野菜を選ぶ・穀物や野菜は丸ごと食べるの3つだけ。

いつもの調理法でかまいませんし、肉やお魚も食べられます!

食材・調味料は質の高いものを!

マクロビオティックには、調理法にさまざまなルールがあります。しかしプチマクロは、食材・調味料にこだわるだけでいいんです!

味噌やしょうゆ、塩や砂糖などの調味料は質の高いものほど高額ですが、良質な成分は美の素にもなります。

調味料は天然醸造、無添加など、自然に近い調味料をセレクトするようにしましょう。


また、野菜は旬のものを選びましょう!

今の時期はナスやトマト、ゴーヤにとうもろこしなどが並んでいますよね。

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