男性ウケするスイーツはこれ!~にわかお菓子作り女史でもちょちょいのちょい!~
先日、仕事関係で知り合った女性とお茶をしていたときのことです。仕事の話から恋バナに発展し(女史はいくつになっても恋の話が好きですよね)、彼女が「お菓子作りする人って、男性に気に入られたいからだと思うんだよね」と、ポツリ。
えええ!単純にお菓子作りが好きな人もたくさんいると思うんだけどなぁ。でも、たしかに「男性受けするお菓子」を紹介した方が、世の中の需要はありそうです。
そんなわけで、今回はオトコ受け間違いなし!シックで大人味のスイーツレシピをご紹介してみたいと思います。
その名も、ラズベリー・シーソルト・ブラウニー定番の焼菓子「ブラウニー」 に海塩とラズベリーを加えた「ラズベリー・シーソルト・ブラウニー」。 なんだか美味しそうな響きではありませんか?
材料(20cmのスクエア型1台分)ダークチョコレート・・・約200g
ミルクチョコレート・・・約100g
無塩バター・・・約225g
ライトブラウンシュガー・・・2カップ
卵(Lサイズ)・・・3コ
薄力粉・・・1カップ
海塩・・・小さじ1/2
ココアパウダー・・・1/2カップ
ラズベリー・・・約170g
フレーク状の海塩・・・小さじ1/2(トッピング用)