冬だってベランダ菜園！初心者でも成功するハーブの種類と育て方（お料理レシピも！）

外国の珍しい野菜や彩りのよい野菜をまとめてローストすれば、とっても華やか。

食べる楽しみがあると、冬でもベランダ菜園が楽しくなりそうですね！

ハーブを使って特別なおもてなしを

パセリもローズマリーも、すくすく成長するハーブです。

竹村さんによれば「ハーブが大きくなってきたら、大きめのプランターに移し替えてあげましょう。この際に、ハーブ用の土を利用して、水はけをよくしてあげるのが、ポイントです」とのこと。

鑑賞用に、ポプリに、そして食用にも使えるハーブ。この冬は、ベランダ菜園のハーブを使っておもてなし料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

きっと、ゲストにも喜んでもらえるはずですよ。

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