ストレスを感じる方必見！ビタミンCを効率的に増やすコツ

また、喫煙をする人はしない人に比べてビタミンCの必要性が高まるとも言われています。推奨量に届くよう、日々の食事の内容を見直していきましょう。

【参考・参照】
(※1)厚生労働省「平成29年 国民健康・栄養調査結果の概要」
〈https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000351576.pdf〉(最終閲覧日:2018/10/22)

安川舞由子
栄養士・フードスペシャリスト
海外の菜食者（ベジタリアン）に興味を持ちベジタリアニズム発祥の地ともいわれるイギリスへ留学。
国内外で得た菜食に関する知識やスキルを活かしながら「食を通して心もカラダも健康に」をモットーに
料理教室の主宰、商品開発、コラム執筆などを行う。