ダイエットや栄養補給の救世主！きなこの魅力について知ろう

食物繊維は便秘の解消に役立つだけでなく、糖や脂質を吸着してカラダの外に出してくれる働きがあり、ダイエットには欠かせない役割があります。（※1）

食物繊維は多くの方が不足しているため（※2）、積極的に摂りたい栄養素です。大さじ1杯のきなこで、レタス100g（約3.5枚）分と同じ量の食物繊維を摂ることができますよ。

きなこは食べ物や飲み物にサッと振り入れて食べられるので、食物繊維を手軽に補給したいときにぴったりです。

またきなこに含まれる大豆イソフラボンには抗酸化作用もあり、老化の原因となる活性酸素も取り除いてくれます。（※3）ダイエットだけでなく、美容や健康が気になる方にもおすすめの食材です。

きなこの使い方

どのくらいの量をとればいい？
きなこは1日大さじ1杯程度の量をおすすめします。

大豆イソフラボンは女性にうれしい働きをしてくれる一方で摂り過ぎにより乳がん発症や再発のリスクを高める可能性も考えられています。（※4）

注意したいのはサプリメントに含まれるもので、通常の食生活でとる程度の大豆製品は問題ないとされていますが、ひとつの食品ばかりに偏って食べるのは好ましくありません。