卵は食べちゃダメ？コレステロールを下げるポイントは「飽和脂肪酸」

コレステロール値が高い状態が続くことで、動脈硬化のリスクの一因となります。食事はもちろん、運動や禁煙などの対策も大切です。生活習慣も振り返ってみて、少しずつできるところから取り組みをはじめてみましょう。

【参考・参照】
厚生労働省日本人の食事摂取基準（2020年版）
一般社団法人日本動脈硬化学会コレステロール摂取に関するQ＆A＜https://www.j-athero.org/jp/general/5_colqa/＞（最終閲覧日：2021/04/10）

【執筆者】広田千尋/管理栄養士
これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。