2023年2月26日 15:00
生理中のダイエットはゆったり気分で～心とカラダをいたわる食事のポイント～
文部科学省食品成分データベース〈https://fooddb.mext.go.jp/〉(最終閲覧日：2022/8/27)
【執筆者】保延弘美/栄養士
仕事に没頭しすぎたことで体調を崩したことをきっかけに、健康的なカラダが仕事の質を良くするという思いを胸に約6年勤めた会社を退社し、栄養士の資格を取得。その後、JICA青年海外協力隊として2年間、中米グアテマラで現地の栄養教育を経験。現在は、病院で食事・栄養管理に関わる仕事と子育てをしながら、あすけん栄養士としてコラムの執筆やオンライン栄養カウンセリングを担当。
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