免疫力アップには欠かせない【ビタミンA(β-カロテン)】

ビタミンAには「レチノール」「レチナール」「レチノイン酸」の3つの成分がありますが、人間の体内に存在するビタミンAのほとんどが「レチノール」です。そのため一般的には、ビタミンA＝レチノールとされています。免疫力の維持に関わる健康に欠かせない栄養素です。

ビタミンA(β-カロテン)の働き4つ

1．視力の維持
「目のビタミン」と呼ばれ、視覚・視力に関係します。不足すると暗闇での目の順応低下や色を見る力が弱くなります。

2．乾燥肌の予防
皮膚や粘膜を健康に保つために働きます。不足が続くとお肌がかさついて弱くなるため、気になったときはビタミンAの補給を忘れずに。

3．免疫力アップ・風邪予防
粘膜を丈夫にし、ウイルスの侵入をブロックします。風邪だけでなく、病気全般の予防に役立ちます。

4．老化予防
優れた抗酸化作用で、老化の原因となる活性酸素を除去します。

ビタミンAの摂取推奨量

ビタミンＡの推奨量は下記になります。
男性：18歳～29歳850μg、30歳～49歳900μg、50歳～69歳850μg
女性：15歳～29歳650μg、30歳～69歳700μgです。

過剰摂取が続いた場合
過剰症としては、頭痛・吐き気・脱毛・肝臓肥大・神経過敏などがあります。