くらし情報『栄養士おすすめ!便秘解消・便秘対策の食事★まとめ』

2018年12月23日 22:00

栄養士おすすめ!便秘解消・便秘対策の食事★まとめ

〈おすすめ食品〉
こんにゃく・もやし・フムス・切り干し大根・ひじき・きくらげ・きのこ・キヌア

発酵食品
乳製品のチーズやぬか漬けには、善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌が多く含まれます。
〈おすすめ食品〉
甘酒・ヨーグルト・機能性ヨーグルト・チーズ・納豆・味噌

オリゴ糖
ビフィズス菌のエサになり、善玉菌を繁殖させます。腸内環境を整えるお手伝いをするので、便秘や肌荒れの改善・ダイエット効果が期待できます。

麹菌
加熱した穀類に繁殖する菌です。消化の補助と、うまみ成分アップの効果があります。また腸内環境を整え、お通じを良くしてくれます。

なってしまった便秘を解消するには?

便秘にならないように予防も大切ですが、なってしまったあとの解消も大切です。便秘に悩んでいる方が少しでも解消できるように生活習慣と食事に工夫をしてみましょう。


良質な油を上手に取り入れる
一日の摂取エネルギーの約20%を脂質から補うのが理想のバランス。良質な油を適量とり入れましょう。
〈おすすめ食品〉
亜麻仁油・オリーブオイル・ココナッツオイル

水分を適量とる
水分の摂取が少ないと、水分の少ない硬い便になり、排泄が困難になります。

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