活性化させなきゃ！脂肪を燃焼させる「褐色脂肪細胞」

(※2)糖尿病ネットワーク
〈http://www.dm-net.co.jp/calendar/2014/021389.php〉（最終閲覧日2016/07/15 ）
(※3)保健指導リソースガイド
〈http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2015/004465.php〉（最終閲覧日2016/07/15 ）
(※4)保健指導リソースガイド
〈http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2013/003154.php?pr=atr04〉（最終閲覧日2016/07/15）
(※5)京都大学
〈http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/2015/151217_1.html〉（最終閲覧日2016/07/15）

【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士
コントラクトフードサービス大手（株）グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。