くらし情報『【業務スーパー】コスパ最強☆これさえあれば簡単豪華なメニューが完成!』

2019年12月2日 14:35

【業務スーパー】コスパ最強☆これさえあれば簡単豪華なメニューが完成!

卵かけごはんにしてもおいしいですよ。

煮汁ごと入れて炊き込みご飯に!

業務スーパーのやわらか煮豚


残りの300gで煮汁も使って、簡単に炊き込みご飯も作れます。お米に味がしっかりしみ込んですごくおいしいですよ。

【煮豚入り炊き込みご飯の作り方】
●材料
「やわらか煮豚」…300g
「やわらか煮豚」の煮汁…150cc
お米…3合
にんじん…約1本
しょうがのみじん切り(なければ市販のしょうがのチューブでOK)…適量
鶏がらスープの素…小さじ1

●作り方
①お米を洗う。②煮豚とにんじんは細かく切る。
③炊飯器のおかまに①、②、しょうがのみじん切り、鶏がらスープの素を入れる。
④煮汁を加え、3合分の水分量になるように水(材料外)を加えて炊く。

私はル・クルーゼでガス火で炊きますが、炊飯器でもおいしくできます。


骨付きチキンで絶品チキンライスに!

業務スーパーのチキントマト煮


もう一つリピ買いしているのが「チキンのトマト煮」。骨付きのチキンが2本入って248円(税抜き)。温めてそのまま食べてもおいしいですが、チキンライスにしても絶品です。


業務スーパーのチキントマト煮


作り方は「チキンのトマト煮」

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