【業務スーパー】フードジャーナリスト激推し！3食125円絶品麺はコレ

でも、なんだかスープまで飲み干しちゃうほどおいしいんです。

にんにくとしょうがを感じられるスープが◎

そしてみそラーメン。こちらスープを作るとわかるのですが、にんにくの香りがすごい！ この香りをかぐだけでおなかが空いてきます（笑）。しょうがやごま油も入っているので、コクもあるし、体も芯から温まります。これからの季節、意外なほど冷房で体が冷えているので、そんなときはぜひこのみそラーメンで体の内側から温めてあげてください。

ちなみにみそラーメンには“もやし”をのせるのがわが家の鉄則！ しかもうちは“生もやし”派！ 今まで手抜きしたくてラーメンを食べるのに、もやしをゆでたりチンしたりしてまでのせるのが面倒だったのですが、あるときベトナムのフォーに生もやしをのせて食べることを思い出し、「ラーメンにのせるもやしも生でいいんじゃない！？」と。やってみると、これがほろ苦くておいしい！ サラダ感覚で食べられるんですね。しかも自然とスープの熱になじんで、いつの間にかもやしがやわらかくなってくるんです。以来、うちはみそラーメンには“生もやし”のせ。ただし、のせる前にはよーく洗ってくださいね。