【業務スーパー】コレは使える！子どもがパクパク食べる骨とり冷凍魚３選

 



一番気になるのが味ですよね。まずは袋にあった調理例「赤魚の煮つけ」を作ってみました。

食べてみると……身が分厚くてしっかり食べ応えがあります！ 赤魚は白身魚なのであっさりと淡白な味です。骨もないので小さな子どもにも安心して出せます。



「赤魚の唐揚げ甘酢だれ」も作ってみました。淡白な味なので、濃いめに味付けすると、大人も満足の仕上がりになります♪

「白身魚フィレ」の白身魚ってなんの魚か調べてみた！

次は、「白身魚フィレ」（500g・340円／税抜き）です。骨と皮が取られているのは便利ですよね♡



食品表示を見ると、「パンガシウスフィレ」とあります。聞き慣れない名前の魚ですよね……。そこで調べてみると、

●食用の巨大ナマズ

●ベトナムで多く養殖されている

●白身魚として日本でも広く販売されている

●クセのない白身で脂がのっている

とあります。巨大ナマズ……なんか見た目グロテスクで生臭くてまずそう？と思ってしまいますが、総菜コーナーの白身魚フライなど幅広く売られているようなので、知らず知らずのうちに食べて「おいしい！」