万能すぎ！入れるだけで絶品料理と話題のマニア鬼リピ【カルディ】調味料

カルディ大好き主婦のなかべぇさん（＠nakabeeeee2）が「これはおいしい！」と思ったカルディの商品を教えてくれました。今回は、スパイスをたっぷり使った調味料です。

激うまアヒージョが簡単に♪ でも、それだけじゃない！

今回紹介するのは「アヒージョ シーズニング」（10ｇ×2袋・163円）。カルディオリジナル商品です。アヒージョとは、スペインの代表的なタパス（小皿料理）の一つで、魚介類や野菜などをオリーブオイルとにんにくでゆっくり低温で煮込んで作る料理です。

「アヒージョ シーズニング」は、アヒージョに合うスパイスを配合した粉末の調味料。にんにく、ホタテエキス、かきエキスなどのうまみが凝縮されています。なんですがコレ、アヒージョだけでなくいろいろな料理に使えるので何度もリピートしています♪



まずは基本の使い方から。鍋にオリーブオイル、「アヒージョ シーズニング」1袋、魚介類や野菜などを入れて弱火で10分ほど煮込めば完成！ 今回はわが家の定番、新じゃがいもとタコのアヒージョです♡

アヒージョは、そのまま食べるのはもちろんおいしいのですが、残ったオイルもおいしいんですよね～。