やっぱりイイ【業務スーパー】売り切れ続出シリーズ新作のウマ過ぎ活用法

見た目も中身もラー油のような赤さで、見るからに唐辛子が効いていそうです。そのまま食べてみたところ、にんにく・しょうが・唐辛子のピリッとした辛みと、玉ねぎの甘み・うまみがしました。やはりパッケージからの予想通り、中華っぽい料理にいろいろ使えそうです。ただ、ピリッとした辛みがあるので、小さなお子様には控えたほうがいいと思います。

大人気の「姜葱醤」と「塩葱醤」との違いは？

業務スーパーで売られている同じシリーズの調味料とはどう違うのでしょうか？ 同じ形・大きさ・しかも名前もよく似ている「姜葱醤」と「塩葱醤（エンツォンジャン）」と比較してみました。

姜葱醤（ジャンツォンジャン）

・内容量：180g
・価格：229円（税抜き）
・おもな原材料：植物油脂、しょうが、食塩、チキンエキス、ねぎ油

すりおろしたしょうがのピリッとした辛みがあり、しょうが好きにおすすめです。ねぎではなく、ねぎ油が入っています。冷奴や納豆の上にのせたり、鍋のつけだれなどにも合いますよ。薬味として使うほか、味付けのメインとして使用するのも◎。