やっぱりイイ【業務スーパー】売り切れ続出シリーズ新作のウマ過ぎ活用法

塩味強めなので量を調節しながら調理するのがおすすめです。

塩葱醤（エンツォンジャン）

・内容量：185g
・価格：238円（税抜き）
・おもな原材料：ねぎ、ひまわり油、しょうゆ、塩レモン、ごま油

こちらはシャキシャキの刻みねぎ入り！ 塩レモンとごま油のバランスが良く、うまみとコクがしっかりありつつ、さわやかさもあっておいしいです。「食べる系調味料」という扱いで使うと良いと思います。野菜の和え物や浅漬けにしたり、さらには「塩葱醤」と鶏がらスープの素にお湯を注ぐだけで、おいしいスープも簡単にできちゃいますよ♪

一言で言うと「姜葱醤＝しょうがメイン」、「塩葱醤＝塩＆ねぎメイン」、そして今回紹介する「洋葱醤」は、玉ねぎ＆唐辛子メイン。名前も見た目も似ていますが、原材料も味もそれぞれまったく違うものなので、お料理によって使い分けるのが良いと思います♪ 

和えたり揚げたり♪いろいろ使える

それでは「洋葱醤」を使った活用法をご紹介していきます！ パッケージの裏に「ドレッシングに」と書いてあったので、まずは和え物を作ってみました。