ちょいのせで即ウマい！カルディスタッフの絶大な支持を得るソースって？

今回紹介するのは、カルディマニアや店員さんの間では大定番の「チョイのせ」ソース。その味から基本的な使い方、アレンジまで人気のヒミツをリポートします♪

「チョイのせ極旨ランキング」で2連覇を達成！

今回紹介するのは「いぶりがっこのタルタルソース」（160g・429円）。カルディスタッフが選ぶ「チョイのせ極旨ランキング」では2019年度に続き2020年度も第1位！ これは相当おいしいに違いないでしょう。

カルディの商品紹介を見ると「吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物のいぶりがっこをふんだんにいれたタルタルソースです」とあります。しかし！ 今回のリポーター、なんと漬物はあまり好きでなく……いぶりがっこなる漬物ももちろん食べたことがなく「本当においしいのか？」と半信半疑の気持ちでスタートです……。

原材料表示を見てみると、一般的なタルタルソースでは玉ねぎやピクルスが多いですが、大根（いぶりがっこ）がたくさん入っているのがわかります！



まずはそのまま食べてみます。