くらし情報『【業務スーパー】コスパ最強!うまさ全開!マニア激推しの絶対買いのモノ』

2020年10月23日 09:30

【業務スーパー】コスパ最強!うまさ全開!マニア激推しの絶対買いのモノ

目次

・下処理いらず!電子レンジで解凍すればすぐ食べられる
・おうちで豪華なビストロメニューも再現できる!
・市販のパスタソースと合わせてお店っぽいパスタに
・著者:中田ぷう
業務スーパー殻付ムール貝


業務スーパーの冷凍コーナーでいつも山積みにされている「殻付ムール貝」。500g入って289円(税込み)とは安過ぎる、お得過ぎる! が、買って使いこなせるのか不安でした……。

下処理いらず!電子レンジで解凍すればすぐ食べられる

業務スーパー殻付ムール貝


パエリアやアクアパッツァ、ブイヤベースなどに使われるムール貝。うまみが非常に強く、だしもよく出る非常に優秀な食材です。そのためベルギー、フランスを中心にヨーロッパでは非常にメジャー。日本でも最近はスーパーで見かけますが、まずどうやって食べたらいいかわからないですよね。私もよくわからず、とりあえず買ったものの、動画サイトで下処理の仕方を見ながら頑張りました。たしかにおいしい……でも面倒くさい……。以来、買うことはありませんでした。

でも、この冷凍「殻付ムール貝」はどうやら電子レンジでチンするだけで食べられるらしい……しかも500g(私が数えたところ27個入っていました)も入っている! なのに税込み300円以下。大丈夫だろうかと不安になりながらも購入。

電子レンジでの解凍の仕方は、パックの表面にフォークでブスブスと穴を開け(これがかなりみっちり貝が入っているのでなかなか穴が開きません。

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