ペリエ ジュエから限定キュヴェ登場! アンダーズ東京で特別展開
(Photo:cinemacafe.net)
1811年創業のシャンパーニュメゾン、ペリエ ジュエから、特別限定商品「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007」が、3月2日(月)より発売となった。また、ぺリエ ジュエを五感で楽しめる特別な空間が、「アンダーズ 東京」1階「BeBu(ビブ)ラウンジ」(3月23日まで)と52階「ルーフトップバー」(3月20日まで)にて展開される。
「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007」は、7代目最高醸造責任者のエルヴェ・デシャンが、日本の桜からインスパイアされて創った、「春」という季節の歓びを味わうためのキュヴェだ。
発売に際し、エルヴェ・デシャン氏は次のようにコメントしている。「ベル エポック エディション プルミエール 2007は、春の歓びを表現したヴィンテージ・シャンパーニュです。フローラルでスタイリッシュ、ダイヤモンドのように多面な輝きを放つこのキュヴェは、まさにペリエ ジュエの傑出したテロワールと、素晴らしいシャルドネの恵みです」。
フレッシュで繊細なシャルドネとかすかなピノ・ノワールのしなやかさと豊かさを感じる、さわやかな味わいのシャンパーニュ。