【3時のおやつ】豪華絢爛！ ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催

（Photo：cinemacafe.net）

東京・新宿のラグジュアリーホテル「ヒルトン東京」の「マーブルラウンジ」では、5月19日（火）より7月31日（金）まで、ヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフ ダヴィッド・ギマレスが描く、ラブリーでロマンチックな新デザートフェア「恋するプリンセス」を開催する。

今回のデザートフェア「恋するプリンセス」では、春から夏へ季節が移り変わるこの時期に相応しい甘酸っぱいフルーツをふんだんに使い、愛らしいデザート約30種類を美しいデコレーションで表現。プリンセス気分をたっぷり堪能できる、女子必食のデザートフェアだ。

恋する気持ちを表現したというデザート「サブレブレトン ラズベリーシュークリーム＆ローズクリーム」は、サブレブルトンの上にラズベリークリームをしのばせたシューとローズフレーバーのクリームを乗せ、ローズ、ラズベリー、ライチをトッピング。そのほか、「ストロベリーシャンパン」や「梅のゼリーミント＆ブルーベリー」など涼しげなグラススイーツや、7種類のマカロン、アーモンド菓子のドラジェ、アイスクリームやチョコレートファウンテンまで登場。見ているだけで心高鳴る、美しいスイーツがブッフェ台に勢ぞろいする。

フェア期間中は、毎日2時半～5時半まで毎日開催される。料金はひとり4,200円（税・サービス料金込、お子様 2,520円）。初夏の女子会にもぴったり。期間限定「恋するプリンセス」のデザートブッフェをぜひ体験してみてはいかが？

（text：Miwa Ogata）