代官山の人気コールドプレストジュース「Why Juice？」から長期保存ができる新シリーズ登場

（Photo：cinemacafe.net）

昨年7月に代官山にオープンした、無農薬、減農薬の野菜とフルーツで作るコールドプレストジュースのショップ「Why Juice？（ホワイジュース？）」が、開店から1周年を迎え、長期保存が可能な新シリーズ「Long-life Juice（ロングライフジュース）」を発売する。

「Why Juice？」で人気のコールドプレストジュースは、野菜やフルーツをひとつひとつ手動で圧搾し、その栄養素を壊すことなく生きたまま抽出する「コールドプレスト製法」を用いたクリアなジュースで、同店の人気メニュー。気分や目的に合わせて選べる豊富なラインナップとお洒落なパッケージで、「ジュースクレンズ」ブームの波に乗って、ヘルスコンシャスな女性たちの間で話題になった。

今回、同店が新たに打ち出すな新シリーズ「Long-life Juice（ロングライフジュース）」は、国産の無農薬、減農薬など栽培方法にこだわった野菜をより多くの方に届けることができるよう開発されたもので、長期保存ができる点でその日ごとに搾るフレッシュなコールドプレストジュースと異なり、常温で1年間保存ができて、グンと利用シーンが広がりそうだ。