【3時のおやつ】春絢爛！ 「パレスホテル東京」の桜スイーツ＆春限定メニュー

（Photo：cinemacafe.net）

「パレスホテル東京」のペストリーショップ「Sweets & Deli」にて、毎年大人気の春限定の桜スイーツが、今年も3月11日（金）～4月20日（水）までの期間に限定発売される。また、「パレスホテル東京」の各レストラン、バーでは3月1日（火）～5月31日（火）までの期間、春を感じる旬の食材を使った春限定メニューが展開される。

この季節にしか味わえない桜スイーツ。今年の「パレスホテル東京」では、ホテルオリジナルの日本酒「壱ノ壱ノ壱」に桜葉を加え、春仕様にアレンジした日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱 桜」（1本 3,600円）と、桜クリームをミルクチョコレートの中に閉じ込めた桜柄の「ボンボン・ショコラ 桜」（1粒 291円～）、シリアルを春らしい色合いのチョコレートでコーティングした粒状ショコラ「ペルル」（1缶 864円）の3種が登場。いずれも持ち運びしやすく、春のおもたせとしてチェックしておきたい人気アイテム。

また、桜の風味たっぷりのベーカリーとして、桜餡と抹茶餡をブリオッシュ生地で包み込み、桜風味のビスケット生地を乗せてサクサクに焼き上げた「桜と抹茶風味のメロンパン」