世界一美しいアニバーサリーケーキを展開する新ブランド 「Henri＆Sylvia」がローンチ！

そのほか、女性らしさを感じさせるグラデーションカラーのドレスをイメージした「ガトー・ドゥ」（648,000円）。結婚式にもおすすめの爽やかでエレガントなデザインの「ガトー・トロワ」（324,000円）、そしてブーケをイメージし、誕生日などの記念日にぴったりの「ガトー・キャトル」（129,600円）を用意する。

見た目だけでなく、シルビア・ワインストックのシグネチャーアイテムでもある、シュガーフラワーがふんだんに飾り付けられた華やかなアニバーサリーケーキは、アメリカンクラシックケーキのレシピを日本風にアレンジし厳選素材で美味しさを追求。ケーキをつくり上げていく過程では、シルビアが実際に行う「パレットコンサルティング」を導入し、ケーキのスポンジやクリーム、花の色などを、カスタマーと共に実際にテイスティングなどをしながら決めていく。完成するケーキは約3,000の組み合わせにのぼり、特別な日を華やかに演出してくれる。

（text：cinemacafe.net）