J.S CURRYから“旅するカリートラック”が始動！ トレンディーなカルチャーカレーが続々登場

「J.S. PANCAKE CAFE（ジェイエス パンケーキ カフェ）」や「J.S BURGERS CAFE（ジェイエス バーガーズ カフェ） 」などを展開するベイクルーズが、3月28日（火）渋谷・文化村にスペシャリティカレースタンド「J.S CURRY（ジェイエス カリー）」をオープンし、さらに、“旅する”カリートラックを始動する。

「J.S CURRY」は、前身となる渋谷・神南に7年間根差した「神南カリー」のこだわりのルーをベースに、“カリートラック”が移動しながら各地で吸い上げる、ローカル食材や季節感をミックスしたオリジナルカレーを提案するスペシャリティーカレースタンドだ。カリートラックは、オフィシャルSNSでその出没場所を告知するというユニークなスタイルで運営される。

看板メニューは、ピーナッツバターでコクを出し、大根おろしでさっぱり仕上げた「J.S CURRY（ジェイエス カリー）」（924円）。具は自家製タンドリーチキンやフレッシュトマト、きゅうり、ししとうのマリネ、ナッツ、半熟卵で、トッピングはパクチーかイタリアンパセリがセレクトできる。

そのほかのスタンダードメニューには、「山形産ポークカリー」