、大麦のほかに小麦を50%以上使用している贅沢なビール「フランツィスカーナー」のほか、北ドイツの辛口ビール「フレンスブルガー」を提供。また、ドイツ直輸入ソーセージなどビールに合うドイツ料理も各種取り揃えている。
また本場ドイツ・ミュンヘンのオクトーバーフェストは、街中に雑貨店や巨大な遊具などが設置され、エンターテインメント性の高い催し物となっている。そこで本イベントでも、プロミュージシャンによる「ドイツやヨーロッパ音楽を中心とした演奏」や、ハンマーゴングなどの遊具で、ビールやフード以外でも楽しめる環境が提供される。本イベントの入場料は無料、ただし会場内での飲食は有料。
「国際観光食文化博2017～オクトーバーフェスト～ in日比谷公園」は7月21日（金）～7月30日（日）の期間、日比谷公園噴水広場にて開催。開催時間は平日16時～21時、土日11時～21時予定（最終日20時まで）。
＜情報更新日：2017.07.07＞
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