【3時のおやつ】パンケーキにかき氷、沖縄の夏を体感できる「J.S. PANCAKE CAFE」の夏メニュー！

パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」では、沖縄をテーマにした期間限定メニューを展開する「MASAN OKINAWA」を「J.S. PANCAKE CAFE」全店で8月31日（木）まで開催！

“マーサン”とは、沖縄の方言で「おいしい」を意味する言葉だ。今回のフェアでは、黒糖を使ったパンケーキ「クルザーターパンケーキ」や、紅芋「ちゅら紅恋」を使った「ベニウムパンケーキ」、沖縄の夏の定番スイーツ「ぜんざいかき氷」をアレンジした「沖縄ぜんざい かき氷」など、沖縄食材やご当地スイーツをアレンジした夏にぴったりのパンケーキとかき氷4種を展開する。

「クルザーターパンケーキ」は、沖縄県産の黒糖（＝クルザーター）を使ったもっちりとした生地に、濃厚なココナッツ風味のクリームを合わせた沖縄ならではの食材が盛り込まれた一品。沖縄塩のジェラートやパイナップルと一緒に爽やかにいただける。

沖縄県産の紅芋「ちゅら紅恋」を使った「ベニウムパンケーキ」は、鮮やかな紫色の紅芋クリームと、ダイナミックにトッピングしたパイナップルが南国らしいフォトジェニックな一皿。別添えの沖縄県産の黒蜜をかければ、紅芋の優しい甘さが一層引き立つ、2度楽しめるパンケーキだ。