スペシャルなカクテル作りが体験できるバーが「伊勢丹新宿店」にオープン！

「伊勢丹新宿店」では9月6日（水）～12日（火）の期間、熟練の職人技から誕生したファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」のスペシャルなカクテル体験ができる体験型バー「BIRDY. Cocktail Experience Bar」がオープンする。

ホームメイドカクテル作りのマストハブ！

「BIRDY.」とは、半世紀以上にわたり自動車部品を作り続けている横山興業株式会社が、熟練の職人による独自の研磨技術を背景に誕生した、カクテルツールを中心とするファクトリーブランド。オリジナルで開発されたカクテルシェーカーは、素材本来の繊細な風味を引き出し、立体的な味わいに仕上げることができるため、素人が使ってもいつもよりワンランク上のカクテルを自分で作ることができるという。その効果は、発売と同時に瞬く間にバー業界で話題となり、いまでは海外でも使われているという話題のカクテルツールなのだ。また今年3月には、時短でデキャンタージュを可能とした珍しいステンレス製のデキャンタ「Birdy デキャンタ」も新発売となるなど、自宅でお酒を味わう楽しみを広げてくれるアイテムを続々と展開している。

作れる楽しさ、味わう美味しさを満喫できるスペシャルな体験型バー開催！

今回の体験型バー 「BIRDY. Cocktail Experience Bar」