「WORLD BREAKFAST ALLDAY」12＆1月はサンタが住む“フィンランド”の朝ごはん！

世界各地の朝食メニューが楽しめる外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）では12月＆1月は、サンタクロースが住む国、フィンランドの朝ごはんをフィーチャー。

◆フィンランドの国民的な料理をワンプレートに

共働きの家庭が多いフィンランドだが、朝ごはんはしっかりと食べる。寒くて小麦がよく育たないため、寒さに強いライ麦が作られているこの国では、朝ごはんにはライ麦で作ったパン数種類を食べるのだとか。

中でも、その美味しさと特徴的なスタイルで人気なのが「カルヤラン・ピーラッカ」。ミルク粥をライ麦の生地で包んだパイに、卵とバターで作るムナボイをのせていただくフィンランドの国民的な料理。さらに今回のメニューにはクリスマスシーズンによく食べられるビーツと根菜のサラダの「ロソッリ」、サーモンの塩漬けやチーズと合わせてワンプレートの朝ごはんを提供。

◆スパイス入りホットドリンクやデザートも

また期間中は、クランベリージュースにスパイスを入れたホットドリンク「グロッギ」やフィンランドでポピュラーなデザートも多数用意。

一日の始まりに、少しだけ早起きしてフィンランドの朝食を楽しんでみては？

■WORLD BREAKFAST ALLDAY「フィンランドの朝ごはん」