2018年1月29日 13:15
ブルガリのバレンタイン2018! 「フェスタ・ディ・チョコラート」で新作チョコレートやスイーツ発表
「ブルガリ(BVLGARI)」が手がけるチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)」は、今年10周年を迎える。そんな記念すべき今年のバレンタインに寄せて、「フェスタ・ディ・チョコラート(Festa di Cioccolato=チョコレート・パーティ)」と題し、新作チョコレートやスイーツを発表した。
まるで宝石のよう!ブルガリの最高級チョコレート
女性のメートルショコラティエ齋藤香南子氏が率いる「ブルガリ イル・チョコラート」。イタリアならではの厳選された素材を使い、都内のチョコレート工房にて一粒一粒丁寧にハンドメイドされたチョコレートは、「チョコレート・ジェムズ(宝石)」と呼ばれるにふさわしい最高級チョコレート。
素材、製造過程、デザイン、ブルガリのロゴを配したジュエリーケースのようなボックスに至るまで、ブランドのこだわりと世界観が凝縮されている。
“彼と彼女”と名付けられた定番チョコレートが発売
“ルイ・エ・レイ”(彼と彼女)と名付けられた「ブルガリ イル・チョコラート」のバレンタインの定番商品が今年も登場。
希少なクリオロ種のカカオ豆から作られたイタリア産のロー・チョコレート“カカオクルード”を使用し、チョコレートの風味をより深く際立たせている。