【ディズニー】春はホテルで美食三昧！4月限定「スプリングキュイジーヌブッフェ」開催

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルであるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、4月8日（月）～4月26日（金）の期間、「スプリングキュイジーヌブッフェ」を開催。旬の野菜や魚介を贅沢に使用したメニューがそろう。

4月の「グランカフェ」では、春野菜や旬の魚介類を贅沢に使い、春を満喫できるメニューを日替わりにて提供。春に水揚げする新鮮なホタルイカは、甘みのある新たまねぎや大葉とともに食感が楽しいサラダとしていただける。「鰆のロースト サフランソース」は、ふっくらとしたサワラの白身にからっと揚げたフキノトウや芽キャベツをあわせた、春らしいメニューだ。

そのほか、旬の鰹は軽くロースト。焦がしたバターが香ばしいガーリックバターソースをかけてカルパッチョ風に仕立てるなど、春だからこそいただける旬の食材を贅沢に使用。存分に楽しめるブッフェ形式がうれしい。

現在提供中のメニューや食材は、予告なく変更となる場合があるそうだが、上記のほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューが豊富にそろう。春の“おいしい”が存分に楽しめるシェラトンの「スプリングキュイジーヌブッフェ」で春の訪れを感じて。

＜ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」＞
「スプリングキュイジーヌブッフェ」
◆期間：2019年4月8日（月）から4月26日（金）
◆開催店舗：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル1F）

（text：cinemacafe.net）