【ディズニー】バラ香るスイーツで華やかなひととき！東京ベイ舞浜ホテルのアフタヌーンティーを実食

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテルでは7月12日（金）まで「ブルガリアンローズ フェア」を開催中だが、その中の「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」を体験した。

同フェアでは、ブルガリアンローズウォーターを使用した「アフタヌーンティー」や「デザートスタンド」「カクテル」などのほか、ブルガリアの家庭の味「バニッツァ」や「ショプスカサラダ」「ローズハニー」「ブルガリアヨーグルト」をホテル内朝食で提供するなど、ブルガリアの味を楽しめる様々なメニューを用意している。

ブルガリアでは初夏の訪れとともに“薔薇の谷”と呼ばれる地域で、ブルガリアンローズ（世界最高峰のダマスクローズ）が咲きそろい、そのバラから精製されるローズオイルや前述のローズウォーターは非常に香り豊かで、食事や飲み物、化粧品にも使われている。華やかで優しいバラの香りに癒される同フェアとなっている。

今回の「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」は、バラのエッセンスを加えたスポンジ生地でライチ風味の生クリームを巻き込んだローズロールケーキや、ローズハニー、クリームとともに味わうスコーンなど約10種類のスイーツに加え、ローストビーフサンドなどのセイボリーが楽しめるアフタヌーンティーだ。今回、ブルガリアヨーグルトのムース、スコーン（ローズハニー、生クリーム添え）、ローズヒップジュレ、ライチソルベ バラソースに前述のローズウォーターを使用している。また、ローズティーとソフトドリンクバーも付いている。


「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」は、2024年4月にグランドオープンした2階の「ファンタジーダイニング フルール」にて提供する。優雅で幻想的な雰囲気漂うお城のメインダイニングをイメージした空間には、バラのモチーフがひときわ目を引くステンドグラス風の装飾があり、この「ブルガリアンローズ フェア」の開催に華やかさを添えている。

東京ベイ舞浜ホテルは、都心からわずか30分あまりの好立地に位置する東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル。11階まで吹き抜けの開放感たっぷりのアトリウムが非日常感を演出。428室の客室は最大定員3～4名、広さ32m2と35m2の2タイプが中心で、全室に広々とした洗い場付きのバスルームを完備。館内にはレストラン、カフェ、ベーカリーのほか宿泊者専用のスパなど、快適なホテルステイに欠かせない便利な施設を備えている。東京ディズニーリゾート内に位置しており、東京ディズニーランドや東京ディズニーシーへのアクセスに便利。


店舗：ファンタジーダイニング フルール（2階）
期間：～7月7日の土・日曜日のみ
時間：13:00～16:00
価格：4,500円
※3日前までの予約制


※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。

（シネマカフェ編集部）