くらし情報『【ディズニー】バラ香るスイーツで華やかなひととき!東京ベイ舞浜ホテルのアフタヌーンティーを実食』

【ディズニー】バラ香るスイーツで華やかなひととき!東京ベイ舞浜ホテルのアフタヌーンティーを実食

Photo by cinemacafe.net


東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテルでは7月12日(金)まで「ブルガリアンローズ フェア」を開催中だが、その中の「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」を体験した。

同フェアでは、ブルガリアンローズウォーターを使用した「アフタヌーンティー」や「デザートスタンド」「カクテル」などのほか、ブルガリアの家庭の味「バニッツァ」や「ショプスカサラダ」「ローズハニー」「ブルガリアヨーグルト」をホテル内朝食で提供するなど、ブルガリアの味を楽しめる様々なメニューを用意している。


【ディズニー】バラ香るスイーツで華やかなひととき!東京ベイ舞浜ホテルのアフタヌーンティーを実食

ブルガリアでは初夏の訪れとともに“薔薇の谷”と呼ばれる地域で、ブルガリアンローズ(世界最高峰のダマスクローズ)が咲きそろい、そのバラから精製されるローズオイルや前述のローズウォーターは非常に香り豊かで、食事や飲み物、化粧品にも使われている。華やかで優しいバラの香りに癒される同フェアとなっている。

今回の「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」は、バラのエッセンスを加えたスポンジ生地でライチ風味の生クリームを巻き込んだローズロールケーキや、ローズハニー、クリームとともに味わうスコーンなど約10種類のスイーツに加え、ローストビーフサンドなどのセイボリーが楽しめるアフタヌーンティーだ。

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