【ディズニー】旬の食材で夏ディズニーを満喫！「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニング」を体験

現在ディズニーホテルのレストランでは、夏のスペシャルメニューを期間限定で提供、多くのゲストを魅了している。今回、東京ディズニーランドホテルの「夏のレストランメニュー」を体験した。

東京ディズニーランドホテルでは、ホテルオリジナルイベントとして「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニング」を開催中だ。これは旬の食材を使用した夏らしさを感じられるメニューの数々を、館内人気の全レストランで展開するというものだ。

今回実食した店舗は、東京ディズニーランドホテル「カンナ」（創作料理）、東京ディズニーランドホテル「シャーウッドガーデン・レストラン」（ブッフェレストラン）、東京ディズニーランドホテル「ドリーマーズ・ラウンジ」（ロビーラウンジ）の3店舗。いずれも事前予約が推奨の人気店で、この夏に限らず多くのゲストでにぎわっている。

まず「カンナ」（創作料理）では、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングプレシャスカンナ」（¥7,000）と、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングスペシャルドリンク」（¥1,500）を体験。

「カンナ」（創作料理）、東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングプレシャスカンナ¥7,000
料理は前菜、魚料理、デザートと一部が取材用に提供され、和を感じる盛り付けが見た目にも涼を感じるクオリティに。特に前菜の「鰹のたたきとアボカドのタルタル甲殻類のジュレすももとフェンネルのクリーム」は金魚鉢をイメージしており、インパクトも大きい一品だ。

「カンナ」（創作料理）、東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングプレシャスカンナ¥7,000
ファミリー層に人気の「シャーウッドガーデン・レストラン」（ブッフェレストラン）では、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングディナーブッフェ」（大人（平日）¥6,600大人（土日祝日） ¥7,100）と、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングスペシャルドリンク」（¥1,500）を体験。

「シャーウッドガーデン・レストラン」（ブッフェレストラン）、東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングディナーブッフェ
メインからデザートまで多種多様なメニューが並び、幅広い世代が楽しめるはずだ。スペシャルドリンクは、ソーダゼリー、キウイシロップ、パイナップルシロップ、レモンジュース、ソーダ、パイナップル、チェリーに、エディブルフラワーを添えた夏らしいビジュアルと味わいで、爽快な気分になること間違いなしだ。

また、同じく大人気の「ドリーマーズ・ラウンジ」（ロビーラウンジ）では、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングアフタヌーンティーセット」（¥6,000）と、「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングスペシャルドリンク」（¥1,500）を体験。

「ドリーマーズ・ラウンジ」（ロビーラウンジ）、東京ディズニーランドホテル・サマーダイニングスペシャルドリンク¥1,500
スペシャルドリンクは、「～スパークリングサマー～」と「～サマーオーシャン～」の2種類があり、デザートは、ハウピアパイ、サブレ・リュネット、シーソルトアイスにわらび餅と、見た目や味を和洋混合でいただく楽しい趣向に。

サンドウィッチ＆オードヴルも、抹茶とマスカルポーネのムース、鰻の蒲焼生姜と大葉のアクセントなど、日本の夏も感じられるメニューが楽しい。東京ディズニーランドホテルのホテルオリジナルイベント「東京ディズニーランドホテル・サマーダイニング」は、8月31日（土）まで。

※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。

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（シネマカフェ編集部）