窪田正孝＆北村一輝が参加、スペシャルドラマ「グランメゾン東京」12月29日放送

と役柄を説明するとともに、撮影をふり返る。

北村が演じるのは、「グランメゾン東京」と資本提携している大手企業傘下の「NEXマネジメント」代表取締役・明石壮介。倫子にビジネス勝機を見出し、フードブランドビジネスを広げてきた。料理をビジネスとしてしかとらえていない明石。倫子は「グランメゾン東京」の存続と引き換えに、レシピや盛り付けの監修を課されており、メンバーは契約上自由に料理と向き合えない状況を余儀なくされている。さらに明石は、「メイユール京都」と新たな契約を結ぼうと目論んでいる。

北村は「起承転結がはっきりしていてとてもおもしろい脚本で壮大だなと思いましたし、料理に関する人間模様や、尾花中心に対立する関係性も分かりやすく、おもしろい話になっています」と語り、「明石には明石なりの正義があり、仕事も筋を通しているからこそ社員がいて『グランメゾン東京』とも契約ができていると思いました。若い人は特に、明石のような効率重視の考えが正論だと思う方もいると思いますので、それぞれの正義というものを意識して撮影していました」「明石を演じるうえで自分の中でいろいろ工夫をして、ちょっとクセをいれています。