スパイス入りの台湾屋台めし「ルーローハン」を新発売--「ほっともっと」

プレナスが運営する持ち帰り弁当のブランド「Hotto Motto (ほっともっと)」は17日、「～台湾風豚角煮重～ルーローハン」を発売する。

○台湾の屋台で人気の「ルーローハン」が登場

「ルーローハン(魯肉飯)」は、豚肉を甘辛く煮込み、煮汁ごとご飯にかけて食べる丼物。台湾の庶民的な料理として、屋台などで広く親しまれているという。

同商品は、そのおいしさの特徴を生かし、じっくり煮込んだ豚角煮と鶏そぼろを、山椒、八角などを配合したスパイス、"五香粉(ウーシャンフェン)"を効かせた特製だれで味付け、本場の味を再現した。さらに、煮玉子、薄切り竹の子、高菜をトッピングし、同店特製の「ルーローハン」に仕立てた。価格は500円(税込)。