機内食に納豆を! JALがビジネスクラスでこだわりの「そらなっとう」提供
○石川県産の大豆と醤油を使用
石川県産のエンレイ大豆で作られた「そらなっとう」のたれには、同じ石川県の大野醤油をたれに使用。里山里海が世界農業遺産に登録された能登半島の上空3,000mで、金沢大学・牧博士が三井物産の協力のもと納豆菌を発見し、採取に成功したという。石川県の城納豆食品がその納豆菌と石川県産の大豆を使用し、味わい深く匂いが控えめで、豆の風味が豊かな納豆に仕上げた。
対象路線は羽田発ホノルル、シンガポール、ホーチミン、バンコクで、ビジネスクラスの爽朝食に提供する。
この記事もおすすめ
提供元の記事
提供：
関連リンク
-
new
これは私が夫を捨てるまでの物語…！ 大好きな彼からのプロポーズから始まる悲劇の夫婦生活
-
new
成安造形大学附属近江学研究所公開講座「水土日から考える」を11月28日開催 「近江学ラジオ」も先行公開中！
-
new
妻の頼み事は「無理」でも美女に頼られたら全力で対応!? 下心見え見えの夫の行き着く先は…
-
new
【11月14日・15日開催】和歌山・橋本の秋を味わい尽くす2日間「楽しいこと、うまいもんがあり“まっせ”！！」～祝・第20回「まっせ・はしもと～柿まつり2026～」を実施します～
-
new
南信州から未来のエネルギーを考える2日間「南信州環境メッセ2026 ゼロカーボン推進見本市」11月7日(土)・8日(日)開催！