エクセルシオール カフェにローストビーフのパニーニなど新メニュー登場
新作パニーニには、ローストビーフを使用したフォカッチャ「ローストビーフ&バルサミコソース」が登場する。炭火で焼き上げたローストビーフに、レフォールマッシュポテト、クレソン、カットトマト、レッドオニオンを合わせた。味わいのアクセントとして、ローストビーフのうまみを引き立てるバルサミコソースを使用している。価格は520円。
「パニーニ チャバッタ ポークのトマト煮込み」は、トマトソースがベースの豚バラ肉の煮込みを具材にしたホットサンド。豚バラ肉のうまみと、トマトソース、アクセントとして使用しているバジルソースの相性のよい味わいが楽しめる。さらに中には、程よく溶けたチーズと半熟卵も加えた。
価格は440円。
新作ドリンク「スパイシーショコラ」(440円～)は、ヨーロッパではクリスマスに欠かすことができないと言われるホットワインをイメージしたドリンク。冬に好まれるショコラにワインのフレーバーを加えたスパイシーソースを合わせた。上には、オレンジピールのスライスとハーブの一種であるセルフィーユをトッピング。なお、同商品にはアルコールは含まれていない。
「イチゴのレアチーズクレープ包み」は、レアチーズと相性のよいイチゴを使用したクレープ包みの新作。スポンジ、レアチーズ、果肉入りイチゴソース、イチゴホイップをクレープで包んだ。価格は480円。
※価格はすべて税込
提供元の記事
提供：
