テーマは冬の胃袋に沁みる鍋! 新潟県で東北鍋が集う「東北おいしい博」開催

新潟県長岡市大手通のアオーレ長岡で、東北6県の鍋料理を味わえる「東北おいしい博2014」が開催される。開催日時は11月30日の10時～16時、鍋料理の販売は11時から。入場無料、鍋料理は1杯300円。

○各県を代表する鍋料理が新潟に集結

同イベントでは、青森県の「八戸せんべい汁」、秋田県の「きりたんぽ鍋」、岩手県の「ひっつみ汁」といった東北6県の代表的鍋料理を味わえる。山形県からは、地元のグルメグランプリで優勝した「もち天ぞう煮」が出品されるほか、冬の味覚「せり」を根までまるごと煮込んだ「仙台せり鍋」、鶏だんごと福島県・郡山産の地場野菜が入った「鶏だんご入りけんちん汁」も登場。地元新潟県からは長岡を代表する家庭料理「のっぺ」を鍋にアレンジした「長岡のっぺ鍋」が出品されるという。

「八戸虎鯖棒寿司」「横手やきそば」「北上二子さといもタルト」「長岡産新米・冬の旬野菜」、「長岡産地ビール・長岡全酒蔵の清酒」などの特産品も販売されるほか、当日の10時～16時まで、東北各地で行われた花火祭りのハイライト演目を240インチのスクリーンで上映。

また、青森県の「八戸花火大会2014」、秋田県の「第88回全国花火競技大会(大曲の花火)」