東京都新宿区に「生うにチーズフォンデュ鍋」登場! 生うにひと箱をチーズに

東京エリアで飲食店を展開するテスタジャパンはこのほど、同社が東京都新宿区で運営する「うどんダイニング するり」で「豪華シーフード 生うにチーズフォンデュ鍋 ベジタブル添え」を発売した。

○シーフードや焼き野菜をうにとチーズで味わう

同商品は、白ワインの酸味と割烹料理人が作り上げる「黄金出汁」の旨味を利かせたチーズに、生うにを一箱まるごと投入して味わうチーズフォンデュ鍋。蟹足などのシーフードや南瓜、蓮根など冬野菜の焼き野菜を味わった後のシメとして「うどんの唐揚げ」を用意するほか、「おこげ」もうにの味わいだという。価格は6,500円(税込)。

場所は東京都新宿区のベストウェスタン新宿ホテル2F。営業時間は月～金がランチ11時30分～14時30分、ディナー17時～翌朝6時。土曜日が11時30分～翌朝6時。日曜日が11時30分～23時。月曜日が祝日の場合翌朝6時まで。月曜祝日は23時まで。

※営業時間等は掲載時のもの