「ヤギ鍋」など本場ベトナムのヤギ料理を吉祥寺で! ダイエットに効果も

フクモチックが運営する「ベトナム屋台食堂 チョップスティックス」は東京・吉祥寺店にて、ヤギ肉を使ったメニューの販売を冬季限定で開始した。

同店では、ベトナムのヤギ料理専門店のレシピをメニュー化して提供する。メニューはベトナムのものと同じく、ハーブやスパイスなどを使って仕上げたもの。滋養強壮・ダイエット・疲労回復などの効果があり、同店で使用するベトナム産のヤギ肉には臭みもまったくないとのこと。

提供するメニューは、「ベトナム ヤギ鍋」(2～3人前、2,880円)、「ヤギとハーブのサラダ」(880円)、「ヤギレモングラス炒め」(880円)の3種類。なお、吉祥寺店限定の提供となる。

同店の営業時間は11:30～23:00(ラストオーダー、平日の15:00～17:00を除く)で、不定休。

※価格は全て税込