進化を続ける香港ディズニーランド･リゾート (6) ミッキー形やリトルグリーンメン形! ディズニー点心が大人気

進化を続ける香港ディズニーランド･リゾート(香港･ランタオ島)の魅力に迫る本コラム。第6回は、香港ディズニーランド･ホテルで味わえる大人気のディズニー点心を紹介!

香港ディズニーランド･ホテルの「クリスタル･ロータス」は、高級中華料理が味わえるレストラン。店名の通り、店内には"ロータス(ハス)"のオブジェやシャンデリアが存在を放ち、メニューの表紙などにもロータスの絵が描かれている。

そして、さまざまな中華料理の中でも、多くの人が注文するコース料理で登場する、ディズニーのキャラクターをモチーフにした点心が大人気。『モンスターズ･インク』のキャラクター、リトルグリーンメンの形をした豚と野菜入りの点心と、『ナイトメアー･ビフォア･クリスマス』のジャックをイメージしたえびの点心、カブとタロイモで作ったミッキー形点心の3種類が楽しめる。

ディズ二ー点心はコース料理の一部で、ほかにはマッシュルームと野菜のスープ、かにとカボチャのクリームコロッケ風、干し貝柱の香り漂うチャーハンなどが順に登場。最後は、ミッキー形のマンゴープリンで、その周りに飾られる果物もミッキー形という徹底ぶりだ。なお、ディズニー点心は要予約で、平日はディナーのみだが、週末と祝日はランチでも可能だ(週末･祝日は24時間前まで、平日は48時間前までに予約)。

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協力:ディズニー･ディスティネーション･インターナショナル