高カカオチョコレート、1日●gなら食べても太らない!?

トレンド総研はこのほど、「オトナのバレンタインに関する調査」の結果を発表した。同調査は1月7日～9日、「45歳～69歳の父親または祖父がいる」と回答した女性250名、「20歳～44歳の娘または孫娘がいる」と回答した男性250名を対象にインターネットで実施したもの。

娘・孫娘世代の女性を対象に「高カカオチョコレート」の喫食経験や支持率を調べたところ、「高カカオチョコレートを食べたことがある」という女性は71%を占め、このうち75%が「高カカオチョコレートが好き」と回答した。

父親・祖父世代の男性においては、「高カカオチョコレートを食べたことがある」という人は33%にとどまり、「これまで高カカオチョコレートを知らなかった」という人も44%にのぼった。一方で、「高カカオチョコレートを食べたことがある人」に限定すると、「高カカオチョコレートが好き」という男性は76%と、女性の支持率を上回った。

○カカオポリフェノールの健康効果とは?

また、同社は「高カカオチョコレート」の健康効果について、愛知学院大学心身科学部教授の大澤俊彦氏にインタビューを実施した。大澤氏は、明治、愛知学院大学、蒲郡市が共同で行う「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」