ファミリーマートが高校生と共同開発したお弁当を地域限定で発売

ファミリーマートは2月17日、「ねぎ塩豚焼肉といろいろおかず弁当」を千葉県および埼玉県、東京都の一部店舗約900店で発売する。

同社では、商品開発チームが学校で講義し、学生たちと共に商品開発から発売まで進める地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」を行っている。今回は千葉県立木更津東高等学校家政科の3年生合計40人と約7カ月かけて、新商品の共同開発を行った。

今回発売する商品は、身近で働く家族の姿などを思い浮かべながら考えた「頑張っているあなたに食べて欲しいお弁当」をコンセプトに開発。調理や栄養について学ぶ家政科の生徒ならではの、創意工夫を施した5種類のおかずが楽しめる弁当に仕上げた。

内容は、カリカリ梅チップをのせたねぎ塩豚焼き肉、豆腐ハンバーグ、焼鮭、玉子焼き(明太子マヨ・青のり入り)、ひじき煮などのおかずと、黒ゴマをかけたご飯。価格は470円(税込)。