おかずにもなるトムヤムクンの素が発売
トムヤムクンは、タイ料理の定番メニュー。同社調査によると、トムヤムクンに「辛さ」「複雑味のある味わい」などの魅力を感じている人が多い一方、「手軽に家庭で食べられない」「味付けがわからない」という不満もあることがわかったという。
そこで、家庭で手軽に作れて、おかずにもなる春雨入りスープとして同商品を開発した。「具入りスープの素」に好みの魚介を加えて5分煮込むだけで、本格的な味わいが楽しめる。
「具入りスープの素」には、たけのこ、きくらげ入り。レモングラス、カフィルライムを加え、ココナツミルクで仕上げた。プリプリとした食感の春雨とのセットで、参考小売価格は350円(税別)。
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