次は東京に住むのが夢! - タイ出身ニューヨーカーの優雅な働き方

サヌート・チンダラッタさんはニューヨークに住むタイ人。大都会の喧騒の中でも、ゆったりと話し、優雅にふるまい、美しいものへのアンテナをはりめぐらせている印象です。これまでファッション業界で働いたり、飲食店を経営したり、忙しい日々を送っていましたが、今は母国タイの雑誌にニューヨークのトレンド情報、大好きな日本の旅レポートなどを寄せるライターです。ニューヨーカーのしたたかさに少々、疲れているこのごろ、大好きな日本への移住を夢見るサヌートさんです。

■これまでのキャリアの経緯は?

大学でコンピュータサイエンスを学んだ後、2001年にニューヨークに渡りました。アートとデザインの勉強をするためです。サイエンスの覚えはあるし、あと自分に足りないものなんだろうと考えたとき、アートやデザインにもっと触れたいと思ったのです。だからニューヨークにやってきました。

ニューヨークではいろいろな仕事を経験しました。学校に通いながら、レストランでウェイターをしたこともあって、これがいい人生経験になりました。このときの経験が、2009年にニューヨークで自分のタイレストラン店を開いたときに役立ちました。学校を卒業してから、4年間は小売店でサラリーマンもしましたよ。