東京都・駒沢など3都市同時開催の「肉フェス」、出店店舗がついに解禁!
Food Nations実行委員会はこのほど、駒沢オリンピック公園(東京都世田谷区)にて行われる「Food Nations~肉フェスTOKYO 2015 春~」および「永井海の手公園」(神奈川県横須賀市)にて行われる「Food Nations~肉まぐろフェス2015 春 横須賀ソレイユの丘~」の全出店店舗を公開した。
「肉フェス」は、日本や世界各国の肉料理を集めたフードイベント。2014年に第1回を駒沢オリンピック公園で開催し、20店舗以上の有名店が出店。5日間で約29万人を動員した。今回は東京会場・幕張会場・横須賀会場の3会場で同時に開催する。
東京会場では、行列ができる店として知られる「俺のハンバーグ山本」などの店舗のほか、海外の肉料理を提供する店舗としてインドネシアやエジプト・アラブ共和国など6カ国の大使館が出店。また、「肉フェス」オフィシャルキッチンとして「肉料理研究所 肉ラボ」も出店する。
肉だけでなくマグロを使ったメニューも提供する横須賀会場では、「efeケバブ」「門崎熟成肉 格之進」「きむらてつ炙り屋縁」「grill & aligot Zip」「鮮魚酒場 たくみ食堂」