「ワッフル・ケーキの店 R.L」、「ワールド ワッフル コレクション」を実施

新保哲也アトリエが運営するワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)」は6月1日より、全国の店舗で「ワールド ワッフル コレクション」を実施する。

○世界各国の代表的なスイーツをイメージしたワッフルが登場

同企画は、昨年実施し好評を得た人気企画。ラインナップをリニューアルして今年も実施する。日本は抹茶、ブラジルはコーヒーといった各国原産の食材を使ったり、フランスの「タルトタタン」など、その国の代表的なスイーツをイメージしたワッフルが登場。世界の国々の味わいをふたくちサイズで手軽に楽しめるという。

日本は、国産宇治抹茶を使った生地と2種のクリームで豊かな旨みと香りを堪能できる「濃い抹茶」。ドイツの「黒い森のキルシュトルテ」は、チョコの甘さと蜜で漬けたチェリーのさわやかな味わいが相性抜群となっている。イングランドは、「トライフル」。甘酸っぱいいちごとキウイをカスタードのやさしい甘さが包み込む。価格は各130円。

フランスの「タルトタタン」は、りんごの果肉入りカスタードにシナモンの香りが上品さをプラス。スイスは、スイス産ミルクチョコレート使用した「ミルクチョコレート」。