ファミリーマート、水耕栽培の"フリルレタス"使用のサンドイッチを発売
○植物工場で水耕栽培された"フリルレタス"を使用したサンドイッチ
同商品は、国内の植物工場で栽培された野菜を使用したサンドイッチ。
植物工場野菜は、外気の影響を受けない室内環境で人口光・空調などを使い、植物にとって理想的な環境で水耕栽培した野菜。やわらかく、苦みが少ない、おいしい野菜で、栽培中には農薬を使用しない。クリーンな室内、密閉型の環境で栽培されている。
今回は、植物工場で水耕栽培された"フリルレタス"を使用したサンドイッチとなる。耳付きの全粒粉入り食パンで、フリルレタス、ボンレスハム、たまごサラダをサンドした。価格は298円(税込)。
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