東京都・渋谷のナポリスに、カルボナーラ×カツ×ミートソースの新メニュー

遠藤商事・Holdings.が運営する「Napoli’s PIZZA&CAFFE渋谷神南」はこのほど、新商品「カツボナーラ」(税別980円)を発売した。

「Napoli’s PIZZA&CAFFE」は、東京都、神奈川、栃木、兵庫、北海道をはじめ全国各地に出店している日本初の窯焼きピッツァ&カフェ。ピッツァはイタリアの食材にこだわり、25cmサイズの窯焼きマルゲリータを350円(税別)で提供している。

今回発売した商品は、スパゲッティの上にカツを乗せた北海道・釧路のご当地グルメ「スパカツ」を、イタリアンにアレンジしたもの。鉄板の上に、カルボナーラとミートソース、ササミチーズカツをのせ、半熟玉子をトッピングした。濃厚でありながら飽きのこない味わいが特徴だという。

一般利用客を対象に行われた同メニューの試食会でも、「鉄板に付いたソースのおこげがおいしい」「見た目はボリュームがありそうに見えたが、気付いたら完食していた」など、好評を得たとしている。

※「Napoli’s PIZZA&CAFFE」の正式名称は、CAFFEのEの上にアクセント記号が付く